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Primo volume di una nuova serie di compilation di genere per la IRMA record. Il titolo e la grafica di copertina sono liberamente ispirati ad uno storico album della Blue Note di Eric Dolphy dal titolo “Out To Lunch!”. Il genere selezionato in questo primo volume di 20 brani è il Nu Jazz e la tracking list si apre con il produttore di punta Nerio Papik Poggi che qui troviamo presente con brani sia a suo nome che in alcune delle sue produzioni come Ely Bruna e Fred Buccini. Segue un altro degli artisti di punta dell’etichetta, Aaron Tesser & The New Jazz Affair, qui presente con due dei suoi brani migliori. Seguono tra gli altri Sugarpie And The Candymen, Maestro Garofalo, Sicania Soul, Duran Y Garcia e la nuova entrata nella scuderia Irma Ivana Parnasso.
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